Масала означает - Смесь пряностей.
Любая смесь из специй (и не только из специй...) в Индии будет называться Масала.
Так в Индии вы можете увидеть множество различных масал, предназначенных для приготовления разного рода блюд, к примеру -- Карри масала, Самбар масала, Кичен масала и т.д. и т.п. Мы же предлагаем Вам -- классический Чай Масала, т.е. смесь специй для пряного чая.
Классический масала чай означает, что в состав смеси входят только прянности, а вот чёрный или зелёный чай, к масала чаю не имеет никакого отношения, но об этом немного позже.
Основными ингредиентами классического пряного напитка являются -- смесь (масала) определённых пряностей (специй), молоко и сахар. Все три этих компонента должны обязательно присутствовать.
По легендам, дошедшим до нас, история масала чая началась много тысячелетий назад. Поскольку масала чай упоминается в аюрведических трудах, то мы можем смело назвать его - самым древним напитком.
Во всех историях говорится о том, что масала чай использовался как очищающий, общеукрепляющий, тонизирующий и гармонизирующий работу всего организма аюрведический напиток. Он был создан для того, чтоб его пили с утра вместо завтрака (подробнее о том, как пить масала чай -->> здесь). Этот напиток всегда готовили на молоке с использованием пряностей, сочетаемых различными способами. Его подавали холодным или горячим как средство от целого ряда недугов.
Изначально, в рецепт сладко-пряного напитка черный чай не входил!
Чёрный чай в Индии начали культивировать англичане в 19-м веке, до этого пили именно Масала Чай и для его приготовления использовали исключительно специи.
Состав масала чая может быть разнообразным, в зависимости от того, какой результат желает получить человек. Однако, есть изначальный, традиционный, именно классический набор специй, который практически всегда сохраняется и является основным, он описан в аюрведических текстах.
Состав классического масала чая:
Анис, Кардамон, Имбирь, Гвоздика, Корица, Мускатный орех, Чёрный перец, Бадьян.
Именно этот состав мы и предлагаем Вам попробовать.
--> описание полезных свойств специй...
--> как пить масала чай...
--> вернуться на Главную...
--> видео мастер класс -- как приготовить "Масала чай"
...
Любая смесь из специй (и не только из специй...) в Индии будет называться Масала.
Так в Индии вы можете увидеть множество различных масал, предназначенных для приготовления разного рода блюд, к примеру -- Карри масала, Самбар масала, Кичен масала и т.д. и т.п. Мы же предлагаем Вам -- классический Чай Масала, т.е. смесь специй для пряного чая.
Классический масала чай означает, что в состав смеси входят только прянности, а вот чёрный или зелёный чай, к масала чаю не имеет никакого отношения, но об этом немного позже.
Основными ингредиентами классического пряного напитка являются -- смесь (масала) определённых пряностей (специй), молоко и сахар. Все три этих компонента должны обязательно присутствовать.
По легендам, дошедшим до нас, история масала чая началась много тысячелетий назад. Поскольку масала чай упоминается в аюрведических трудах, то мы можем смело назвать его - самым древним напитком.
Во всех историях говорится о том, что масала чай использовался как очищающий, общеукрепляющий, тонизирующий и гармонизирующий работу всего организма аюрведический напиток. Он был создан для того, чтоб его пили с утра вместо завтрака (подробнее о том, как пить масала чай -->> здесь). Этот напиток всегда готовили на молоке с использованием пряностей, сочетаемых различными способами. Его подавали холодным или горячим как средство от целого ряда недугов.
Изначально, в рецепт сладко-пряного напитка черный чай не входил!
Чёрный чай в Индии начали культивировать англичане в 19-м веке, до этого пили именно Масала Чай и для его приготовления использовали исключительно специи.
Состав масала чая может быть разнообразным, в зависимости от того, какой результат желает получить человек. Однако, есть изначальный, традиционный, именно классический набор специй, который практически всегда сохраняется и является основным, он описан в аюрведических текстах.
Состав классического масала чая:
Анис, Кардамон, Имбирь, Гвоздика, Корица, Мускатный орех, Чёрный перец, Бадьян.
Именно этот состав мы и предлагаем Вам попробовать.
--> описание полезных свойств специй...
--> как пить масала чай...
--> вернуться на Главную...
--> видео мастер класс -- как приготовить "Масала чай"
...
Масала Чай - это классический,
очень вкусный, ароматный и полезный напиток Индии.
Индию сложно представить без Масала Чая.
очень вкусный, ароматный и полезный напиток Индии.
Индию сложно представить без Масала Чая.
Copyright © masala-tea.ru 2014. All rights reserved.
Масала чай, масала чай рецепт, масала чай польза и вред, масала чай рецепт классический, масала чай как заваривать, масала чай купить, масала чай состав, масала чай прайм голд новосибирск где купить, масала чай растворимый купить, масала чай видео рецепт, масала чай что это такое, чай масала как варить, masala tea, tea masala, масала чай из специй, масала чай без черного чая, черный чай и масала, масала чай в москве, специи, полезные свойства, масала чай с куркумой, куркума в масала чай, масала чай с кокосовым молоком, масала чай на соевом молоке, как пить масала, масала чай мастер класс, как приготовить масала чай видео
Масала Чай
 |